Салата от зеле с нар

 

Необходими продукти за салатата:

1/2 средно голяма зелка

2-3 стебла на свежа целина

1 средно голям лук, дребно нарязан

3/4 чаша орехи нарязани на едро

2 с.л. стафиди

1/2 чаша зрънца от нар

сок на 1 лимон


Необходими продукти за дресинга:

1 опаковка майонеза

2 с.л. зехтин

1 с.л. оцет

1 с.л. горчица

сок на 1 лимон

сол, черен и червен пипер на вкус








Нарежете на тънки ивички зелето, после режете напречно, за да се получат малки парченца
















Нарежете на дребно стеблата целина и лука














Настържете лимонова кора

















Надребнете орехите
















Обелете един нар и използвайте половината от него
















Добавете стафиди, лимонова кора и зрънцата от нар







Смесете майонезата, горчицата, сока от лимон, оцета, зехтина, солта и пипера и ги разбъркайте със салатата или пък поставете част от дресинга на върха на ястието.


Поръсете с червен пипер и оставете салатата в хладилника за около час, пред да я сервирате.



Източник: Cabbage salad with Pomegranate

Превод от английски език: Пътеводител Гърция