Рецепта за ципура с копър и чесън

 

Необходими продукти:

• 2 ципури /др.риби/

• 2 лимона

• 1 глава чесън

• 1/2 връзка копър

• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Ципурите почистваме, ако не са чистени, измиваме и посоляваме хубаво отвътре и вън.

Заливаме обилно с изцедения сок от лимоните и оставяме за около час.

Чесънът белим и нарязваме на дребно.

Копърът също нарязваме на дребно.

Слагаме ципурите в тава, заливаме със зехтин и поръсваме обилно с чесън и копър.Слагаме и в коремната кухина.

Най-отгоре поръсваме с настъргана лимонова кора, прясно смлян черен пипер и печем на 220*С около 20-30 мин. или според големината на рибите.

Сервираме с гарнитура по желание!

Рецептата е любезно предоставена от: Вкусно и красиво!