Гръцка кухня

Информация за Гръцка кухня. Намерени 77 резултата за "Гръцка кухня":

Рецепта за патладжан в доматен сос
Докато се пекат патладжаните, пригответе соса. Запържете лука, който предварително сте нарязали на по-дебели п...
Сподели във Facebook
Рецепта за пилешка супа с моркови
Нарежете на дребно лука и леко го сотирайте. Прибавете пилешките бутчета и продължете пърженето. "Загасете" с ...
Сподели във Facebook
Рецепта за лесен лимонов пай
Натрошете бисквитите и разтопете маргарина. Смесете ги, като разбъркате добре, докато се получи хомогенна смес...
Сподели във Facebook
Рецепта за лодки от патладжан
Бързо, лесно и вкусно ястие с патладжан за лятната трапеза
Сподели във Facebook
Рецепта за сладко от портокали
Настържете кората на портокалите. Внимателно обелете и "бялата" обвивка. След което нарежете портокалите на ма...
Сподели във Facebook
Рецепта за свинско със сливи и ябълки - остров Скопелос
Традиционно ястие, което задължително трябва да опитате, ако сте на остров Скопелос
Сподели във Facebook
Рецепта за нахут на фурна
Накиснете нахута в купа с вода, в която сте прибавили 1 ч.л сода и го оставете да престои през ноща.
Сподели във Facebook
Рецепта за лукумадес
Готовите лукумадес можете да сиропирате с меден сироп, да поръсите обилно със смлени орехи и канела.
Сподели във Facebook
Сепиа красато
Можете да украсите ястието с листа от свежа мента.
Сподели във Facebook
Миди саганаки
Ястието се сервира се с пържени картофи.
Сподели във Facebook
Усещане за ... Пастичо
В плен на едно такова ястие попаднах и аз. Когато го видях за първи от бях учудена от италианското му име, уди...
Сподели във Facebook
Да хапнеш <кукумявка>
Изключително трудно е да избереш нещо любимо от гръцката кухня, особено когато не просто си ходил на екскурзия...
Сподели във Facebook
Псаросупа - Моето любимо гръцко ястие
Е, признавам си, че досега никога не съм си и помисляла да опитам супа с риба, но тази определено разсея моите...
Сподели във Facebook
Вкусни гръцки спомени
Минаха доста години, но някои кулинарни пиршества се помнят дълго. Сега е ред на дъщеря ни да създаде своите в...
Сподели във Facebook
Моето любимо гръцко ястие
Ястието, заради което обаче започнах това писане, и заради което си струва да възклинкнеш: „Пръстите си да о...
Сподели във Facebook
Самотраки - любимият ми плаж
През този ден следобедното слънце напичаше още по-безмилостно, затова мисълта за плаж и море ставаше все по-на...
Сподели във Facebook
Щрихи към един незавършен портрет
От доста години се опитвам да изуча, тайните при смeсването на подправките, които изполват жените, потомки на ...
Сподели във Facebook
Остров Корфу: Салати, ориз и макарони
Списък от традиционни за остров Корфу салати, ястия с ориз и паста, наименование и кратко описание на продукти...
Сподели във Facebook
Остров Корфу: Супи
Списък от традиционни за остров Корфу супи, наименование и кратко описание на продуктите, от които се приготвя...
Сподели във Facebook
Остров Корфу: Местна гастрономия
Днес традиционните ястия на Корфу носят белезите на типичната средиземноморска кухня (в основата са зехтина, п...
Сподели във Facebook
Пилешка супа с кисело мляко
Нарежете пилешките филета на малки кубчета. В тиган загрейте зехтина и сотирайте пилешкото месо, докато покафе...
Сподели във Facebook
Рецепта за супа магирица
За застройката: разбийте яйцата, като лека полека прибавяте сока от лимона (докато продължавате да бъркате). К...
Сподели във Facebook
Пилаф
Ястието се поднася като се поръси с канела и копър.
Сподели във Facebook
Рецепта за бриам
Подправете ястието със сол и черен пипер, поръсете със ситно нарязан магданоз. Намалете степента на котлона и ...
Сподели във Facebook
Салата с рукула и гъби
Лесна за приготвяне вкусна свежа салата за вашата трапеза
Сподели във Facebook
Мързеливи тиропитакия
В дълбока купа смесете всички продукти и разбъркайте добре. Разделете тестото на топчета с големина на орех и ...
Сподели във Facebook
Рецепта за аканес
Оставете сместа да изстине, след което оформете малки топчета (като лукумени хапки)
Сподели във Facebook
Рецепти от остров Крит: Аспержи с яйца
Изпържете аспержите в тиган и малко зехтин, докато омекнат.
Сподели във Facebook
Рецепти от остров Крит: Калцуния със зеленина
Поставете малко зехтин в тенджера и запържете предварително нарязаните зелен лук и подправки
Сподели във Facebook
Агнешко печено
Много ароматно и сравнително лесно за приготвяне ястие, което се приготвя в Гърция за Коледа, Нова година и Ве...
Сподели във Facebook
Панирано фета сирене с нар
Ястието се сервира, докато е топло, като го полеете със сок от нар и украсите с няколко цели зрънца нар.
Сподели във Facebook
Коледни бисквитки с мармалад
Бисквитките се пекат във фурна на 200 С за около 10-12 мин в тава с хартия за печене
Сподели във Facebook
Авголемоно
Прибавете ориза към бульона и варете докато омекне. Разбийте двата белтъка, докато образуват пухкава пяна. Доб...
Сподели във Facebook
Стифадо със заешко месо (о. Корфу)
Измийте парчетата заешко месо и ги поставете в дълбока купа, като ги разбъркате с дафиновия лист и оцета. Оста...
Сподели във Facebook
Пастисада с телешко месо (о. Корфу)
Ястието се сервира топло- спагети за основа, сос върху тях, а месото в страни.
Сподели във Facebook
Рецепта за софрито (о. Корфу)
Изберете подходящ тиган, в който да се побират пържолите по дължина. Поставете малко зехтин и го загрейте. Раз...
Сподели във Facebook
Пържен патладжан с кашкавал
Вкусна комбинация от кашкавал и патладжан. Предястието се поднася студено.
Сподели във Facebook
Рецепта за кюфтенца от тиквички на фурна
Печете кюфтенца от тиквички за около 40-45 мин в предварително загрята фурна при 175-180 градуса.
Сподели във Facebook
Котопуло стифадо
Общото време за готвенето на ястието: час и половина
Сподели във Facebook
Тарамосалата с пушена сьомга
Разбъркайте сьомгата с крема сиренето, киселото мляко, хряновия крем, лимоновия сок и пипера...
Сподели във Facebook
Салата със спанак и сирене
Почистете и измийте спанака. Нарежете го на не много ситни парчета. Ябълките нарежете на малки кубчета и настъ...
Сподели във Facebook
Тасо
Варете бадемите, докато не омекнат достатъчно, за да могат да бъдат смачкани на каша. Разтворете царевичното б...
Сподели във Facebook
Сърми с тиквени цветове
С малка лъжичка напълнете всеки цвят с оризовата смес и плътно затворете листенцата...
Сподели във Facebook
Тиропитакиа с ароматни подправки
Режете тестото на кръгчета (може да използвате стъклена чаша за целта). В средата на всяко кръгче слагайте по ...
Сподели във Facebook
Пилаф със скариди
Изсипете зехтина в тиган за пържете и загрейте на котлона. Нарежете лука на ситно и го запържете. Добавете ска...
Сподели във Facebook
Селска мешана салата
Нарежете доматите, лука, руколата и чушката. Нарежете на ситно подправките и ги добавете към зеленчуците...
Сподели във Facebook
Омлет с ароматни подправки
Разбийте яйцата добре с мъничко вода и добавете солта, пипера и ситно нарязаните подправки...
Сподели във Facebook
Картофени кюфтета
Сварете (или сгответе на пара) картофите цели. Обелете ги след като се сварят и ги смачкайте добре...
Сподели във Facebook
Салата с октопод
Измийте октопода и го изпечете на скара на слаб огън като го обръщате няколко пъти. Скарата трябва да е гореща...
Сподели във Facebook
Сьомга върху лучено канапе
В тава за печене сложете лука и чесъна, добавете сол, черен пипер и малко лимонов сок.
Сподели във Facebook
Салата със зеленчуци на скара
В голяма купа сложете зеленчуците, добавете сол, пипер и малко зехтин. Разбъркайте добре, за да се овкусят вси...
Сподели във Facebook
Салата със зелен фасул
Почистете фасула и го нарежете. Сложете го във вряща и подсолена вода за 6-7 минути. Изцедете го и го поставет...
Сподели във Facebook
Лаханосалата - Салата със зеле
Зелето е един от зеленчуците, които присъстват на гръцката трапеза през зимата. Ето едно предложение към домак...
Сподели във Facebook
Рецепта със зелен фасул - Фасолакиа яхни
По време на Пости може да се сервира със сирене фета или маслини...
Сподели във Facebook
Риба на фурна
Ястието се сервира по желание топло или студено.
Сподели във Facebook
Рецепта за салата с рукула и нахут
Подправете салатата със сол и пипер, зехтин и сок от лимон
Сподели във Facebook
Курабиедес
Когато са готови, поръсете ги с пудра захар още докато са горещи.
Сподели във Facebook
Салата от макарони с пиле
Сварете макароните като следвате инструкциите върху пакета.
Сподели във Facebook
Сутзукакия Смирнеика
Нарежете на дребно лука и чесъна и смесете всички продукти.
Сподели във Facebook
Рецепта за ципура с копър и чесън
Ципура на фурна с копър и чесън. Сервираме с гарнитура по желание!
Сподели във Facebook
Мосхари кокинисто
След като салцата се сгъсти, можете да сервирате по избор с пюре от картофи, ориз, паста или пържени картофи.
Сподели във Facebook
Скариди със зехтинов сос
Размразете скаридите и ги запържете в зехтин
Сподели във Facebook
Гръцка салата с домати
В голяма купа нарязвате на едри парчета доматите
Сподели във Facebook
Гръцка салата с макарони
Сварявате макароните както е указано на опаковката.
Сподели във Facebook
Рецепта със скариди - Гаридес красатес
Почистете скаридите, като запазите главата и опашката.
Сподели във Facebook
Сарделес ладоригани
Поставете сарделите в плитка тавичка, така че да са на един ред
Сподели във Facebook
Каламария гемиста
Изрежете пипалата от кламарите, измийте и почистете добре.
Сподели във Facebook
Бурекакия ме прасо ке кима
Нарежете на дребно лука и леко го запържете.
Сподели във Facebook
Мидопилафо
Нарежете на дребно стръкчетата пресен лук и ги сотирайте в малко зехтин
Сподели във Facebook
Манитария красата
Сотирайте гъбите в зехтина, като ги поставяте цели
Сподели във Facebook
Рецепта с леща и ориз - Факоризо
Сварете лещата и я прецедете. В друг съд сотирайте лука
Сподели във Facebook
Ревития ме мелидзанес
Накиснете нахута в подсолена вода и щипка сода и го оставете да престои през нощта.
Сподели във Facebook
Рецепта с едър боб - Фасолия гигантес
Накиснете боба от предната вечер. На следващия ден го сварете, докато омекне и прецедете. В тавичка поставете ...
Сподели във Facebook
Колокитакия
Измийте тиквичките и ги нарежете на кръгчета.
Сподели във Facebook
Долмадакия
Попарете листата, ако са пресни. Ако са от консерва, варете ги около 5-10 мин.
Сподели във Facebook
Гръцка салата (Хориатики)
Нарежете доматите, краставиците и лука на филийки. Поставете ги в дълбока купа и ги разбъркайте. Овкусете със ...
Сподели във Facebook
Видове зехтин
Ако желаете да водите здравословен начин на живот и да промените хранителните си навици, с лекота можете да п...
Сподели във Facebook
Изберете дестинация
worldmap Саронически острови Пелопонес Централна Гърция Атика Епир Тесалия Споради Йонийски Острови Крит Циклади Додеканези Егейски острови Атон Македония и Тракия Халкидики Тасос
Последвайте Пътеводител Гърция: