Тарамосалата с пушена сьомга

 

Необходими продукти:

100 гр пушена сьомга
200 гр крема сирене
100 гр изцедено кисело мляко
1 л хрянов крем (сметана, хрян, сол, черен пипер)
1 л лимонов сок
Прясно смлян черен пипер
2 л хайвер от сьомга (по желание)
4 малки питки
100 гр маслини “Каламата”

Начин на приготвяне:

Разбъркайте сьомгата с крема сиренето, киселото мляко, хряновия крем, лимоновия сок и пипера в кухненски робот.

Изсипете съдържанието в малки купички за сервиране и ги приберете в хладилника.

Преди сервиране поръсете с хайвер.

Загрейте фурната на 180 градуса.

Нарежете питите на парченца и ги изпечете за 5 минути, за да станат като сухари.

Сервирайте тарамосалатата със сухарите и маслини.


Източник: Cuisine.com