Саганаки

 

Необходими продукти:

Едно от посочените сирена

1 с.л. зехтин

сок от лимон











Нарежете сиренето на филии с дебелина 1 см. Загрейте зехтина и сотирайте в тиган и леко запечете и от двете страни











Ястието се сервира горещо с парченце свеж лимон


















Саганотири
















Гравиера, кефалотири или кефалогравиера














Халуми









Източник: Grilled Cheese Saganaki

Превод от английски език: Пътеводител Гърция


Още по темата

Сирене саганаки със сусам

Видове гръцки сирена

Ястия по наш вкус

Гръцка салата (Хориатики)

Мъфин с маслини и фета сирене