Рецепта за лесен лимонов пай

 

Необходими продукти:

• 1 пакет "меки" бисквити

• маргарин

• подсладител

• 2 кофички цедено кисело мляко (2%)

• сокът на 3-4 лимона (ако обичате кремът да е по-кисел, може и 5)

Начин на приготвяне:

Натрошете бисквитите и разтопете маргарина. Смесете ги, като разбърквате добре, докато се получи хомогенна смес. Положете основата на десерта, като разстелете бисквитената смес в плоска форма (може и тавичка).

В отделна купа разбъркайте с телена бъркалка киселото мляко и подсладителя, след което прибавете сок от лимоните. В началото сместа може да ви изглежда течна, но след като добавите лимон, ще започне да се стяга.

Залейте бисквитената основа с крема и поставете сладкиша в хладилника да се охлади.


Автор и снимка: Nosy-Νοστιμιές:Lemon Pie της τεμπέλας

Превод от гръцки език: Пътеводител Гърция