Натурални бои за великденски яйца

 

Всяка година приготовленията за Великден ме връщат в детските спомени, когато въпреки че в магазина се продаваше готова боя за яйца, моята баба използваше обвивки от лук, които събираше по време на няколко поредни месеца.

Днес добрата новина за тези от вас, които са готови да опитат и да използват натурални оцветители за боядисване на яйца, е че повечето от тях са достъпни и често присъстват на нашата трапеза, а за други от тях дори не сме се досещали.

Например оранжевият цвят се постига с вече споменатите обвивки от лук, но може и с подправка червен пипер. Розовият цвят може да се получи от сварено червено цвекло, а червеният - сок от нар. Нарежете червено зеле и го сварете, като от настойката ще се получи синьо - лилав цвят. Ако сварите кората на лимон и портокал, ще добиете търсения жълт цвят. Пакетче зелен чай води до същия резултат. Спаначените листа ще боядисат в зелено, а утайка от силно кафе - в кафяво.

Разбира се, цветовете, които ще извлечете от натуралните източници, няма да са с познатата яркост на купените бои. За по-наситен цвят можете да оставите сварените и предварително охладени яйцата за едно денонощие да се киснат в екстракта (желателно е да ги поставите в хладилник), като използвате съотношението 1 ч.ч екстракт + 1-2 с.л оцет.

Ако успеете да набавите за Великден и яйца от "щастливи кокошки" и имате желание да ги боядисате с натурални оцветители - предизвикателството е поставено пред вас. Опитайте и после можете да споделите с нас на facebook страницата на Пътеводител Гърция : www.facebook.com/patevoditel.garcia


Натурални бои за великденски яйца by Александрина Георгиева is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 2.5 Bulgaria License.

Снимка: Dimitri and Joanna Bertsekas
Източник: Greek Easter in Chios Island


Още по темата:

Естествени бои за великденски яйца

Как можете да употребите черупките от великденски яйца