Курабиедес

 

Необходими продукти:

• 1/2 кг прясно масло

• 2 жълтъка

• брашно - колкото поеме

• ванилия за аромат

• 1 к.ч. коняк

• 1/2 ч.ч. захар

• 1/2 ч.л. сода (разтворена в коняк)

• 1/2 ч.л. бакпулвер

• eдро смлени белени бадеми

• пудра захар

Начин на приготвяне:

Разбийте добре маслото, докато побелее и стане пухкаво. Прибавете жълтъците и захарта, като продължавате да бъркате. Последователно и постепенно добавете и останалите съставки. Тестото трябва да стане меко. Оформете курабийките и ги изпечете в предварително загрята фурна.

Когато са готови, поръсете ги с пудра захар още докато са горещи.


Източник: Kourabiedes

Превод от гръцки език: Пътеводител Гърция


Още по темата:

Може ли Коледа без...Курабиедес?

Василопита

Меломакарона

Кой е Айос Василис

Къде ще празнуваш Коледа и Нова година

Планирайте вашата ваканция за Коледа и Нова година