Фолитсес кокинисту

 

Необходими продукти:


1/2 кг. телешко

10-12 "гнезда" от фиде

домати

1 лук

кашкавал

зехтин






Сгответе телешкото месо като следвате рецептата "Мосхари кокинисто" . Поставете гнездата от фиде в една добре намазнена тавичка и добавете малко зехти и върху самите тях, за да не засъхват. Запечете ги леко във фурна за около 5-10 мин. Напълнете гнездата с хапчици от телешкото месо и малко салца от ястиети. Покрийте всяко гнездо с парченце кашкавал и едно кръгче домат. Поставете тавичката отново във фурната за около 5-10 мин, докато се разтопи кашкавала. Можете да сервирате ястието с пюре от патладжани.



Автор и снимка: Nosy-Nostimies